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气温升高,请亲们收到巴氏奶后及时饮用或冷藏


添加时间:2018-08-01

爱心小贴士┃气温升高,请亲们收到巴氏奶后及时饮用或冷藏!

快鹿牛奶 4天前

 

 

巴氏奶“贵”在新鲜

       炎炎夏日气温度上升,食物容易变质从而影响肠胃,所以食物的保存就至关重要。尤其是需要冷藏的食品,比如采用巴氏杀菌工艺的低温奶,能更好的保存牛奶中的活性营养成分,如活性钙、活性蛋白等,需要2-6℃冷藏保鲜。夏天气候炎热,如果不放冰箱,鲜奶存放2-3个小时就可能发生变质。天哪!好喝的快鹿低温奶像小公举一样娇贵,不好好储存就会变质。那么怎么才能做好储存,不让营养新鲜的牛奶变质呢?

远离阳光

牛奶要避免阳光照射。殊不知新鲜的牛奶经阳光照射、暴晒,会破坏牛奶中的多种维生素,从而丧失了牛奶的鲜味。而在避光容器中保存牛奶,不仅维生素不容易损失,还可以保持牛奶特有的鲜味~所以带回家的牛奶就及时给它们安顿一个避光的容身之处吧。

 

躲进冰箱

夏季外界温度过高,巴氏牛奶都应该及时放进冰箱冷藏(不过提醒小伙伴们冷藏也要适度,低温奶冷藏黄金温度2-6℃,千万不要冷冻!)

盖好盖子

牛奶倒进杯子、碗等容器,如没有喝完,切不可倒回原来的瓶子里。喝不完的牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免其它气味串入牛奶里,从而引起牛奶变质。所以一定要记得给牛奶盖好盖子哦!

 

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